Famille
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Type d'eau
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Habitat
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La barbotte résiste a presque tout , la pollution , le manque d'oxygene , la température élever de l'eau et même l'absence d'eau ne viendront pas a bout de ce poisson,si le besoin se fait sentir elle peut s'enfouir dans la vase pour ressortir quand l'eau sera de retour! |
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Alimentation
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vers , insecte ,mollusque,petits poissons ,brefs tout ce qui passe a sa portée et qui est digestible .
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Technique de pêche
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Pour la capturer ,rien de plus simple , un hamecon munie d'un vers pres du fond! |
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Façon de le cuisiner
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Dans l'assiete , le printemps la chaire de la barbotte est suculente ! l'été vaut mieux la remettre a l'eau si on veut pas gouter la vase! |
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Autres informations pertinentes
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La barbotte est un poisson robuste , elle est munie de 3 épines pour se défendre ,ses nageoires pectorales et sa nageoire dorsale en sont équippée , gare a vos doigts!,parcontre ses barbillons sous sa machoire (moustache) sont totalement innofensif.
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Record
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